14:22:29
+8°C
Сейчас в Твери
14:22:29
+8°C
Сейчас в Твери

В заповеднике Тверской области нашли токсичный гриб, похожий на опавший лист

Опубликовано сегодня в 11:46, просмотров 46, источник 17

Сотрудники отдела экопросвещения Центрально-Лесного государственного заповедника рассказали о необычном грибе, который выделяется в своем царстве. Строчок осенний, или гиромитра неприкосновенная, имеет шляпку неправильной формы, напоминающую опавший лист. Шляпка может достигать 10 см в диаметре.

Кроме того, сотрудница заповедника Ирина Андрианова уточнила, что в мякоти осеннего строчка содержится опасный токсин — гиромитрин, что делает гриб ядовитым. Однако некоторые источники утверждают, что при длительном кипячении яд разрушается.

По словам Ирины Андриановой, в интернете есть множество рецептов приготовления осенних строчков, что вызывает споры. Вероятно, разногласия связаны с тем, что содержание гиромитрина в разных популяциях грибов может варьироваться. Также есть мнение, что строчки из холодных регионов менее опасны, чем их родственники из теплых широт. Холодный климат может снижать концентрацию токсинов.

Ранее на ТИА: В заповеднике Тверской области раскрыли тайну "листьев-альбиносов"

Мы в МАХ: присоединяйтесь!

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ